قرمه سبزی هشتمین غذای برتر دنیا شد - مجله سفرنامه پاریس

تیست اطلس یا TasteAtlas مرجع و راهنمای غذاهای محلی است که دستور العمل های معتبر، نظرات منتقدان غذا و مقالات تحقیقاتی درباره مواد اولیه و غذاهای محبوب را گردآوری می نماید.

این مرجع به تازگی فهرستی از برترین غذاهای دنیا در سال 2022 میلادی منتشر نموده است که نام قرمه سبزی از ایران، در رتبه هشتم آن به چشم می خورد.

فهرست 10 غذای برتر دنیا از نگاه تیست اطلس به توضیح زیر است:

• Karē، غذای ژاپنی، با امتیاز 4/92 از 5
• Picanha، غذای برزیلی، با امتیاز 4/86 از 5
• Amêijoas à Bulhão Pato، غذای پرتغالی، با امتیاز 4/86 از 5
• Tangbao، غذای چینی، با امتیاز 4/83 از 5
• Guotie، غذای چینی، با امتیاز 4/81 از 5
• Phanaeng Curry، غذای تایلندی، با امتیاز 4/8 از 5
• Ceviche Mixto، غذای پرویی، با امتیاز 4/79 از 5
• قرمه سبزی، غذای ایرانی، با امتیاز 4/79 از 5
• Cağ Kebabı، غذای ترکی، با امتیاز 4/78
• Pollo a la Brasa، غذای پرویی، با امتیاز 4/74

بعلاوه این وب سایت فهرستی از برترین کشورهای دنیا از نظر خوراک، بر اساس رای مخاطبان و از نظر مواد اولیه، غذاها و نوشیدنی ها منتشر نموده است که در این فهرست نیز ایران و خوراک های ایرانی رتبه بیست و چهارم را از آن خود نموده اند. قرمه سبزی، زیتون پرورده، جوجه کباب، مرغ شکم پر، فالوده و... از جمله مواردی است که در میان خوراک های سنتی ایرانی، به وسیله این مرجع معرفی شده است. 10 کشور نخست از نظر برترین خوراک ها و به انتخاب مخاطبان نیز به ترتیب شامل ایتالیا، یونان، اسپانیا، ژاپن، هند، مکزیک، ترکیه، آمریکا، فرانسه و پرو هستند.

غذا و نوشیدنی، یکی از مهم ترین بخش های هر سفر است؛ در واقع گردشگرانی که به مقاصد مختلف سفر می نمایند، دوست دارند در کنار بازدید از جاذبه های مختلف، غذاهای سنتی و محلی آن مقصد را نیز امتحان نمایند. به همین علت، انتخاب برترین غذاهای دنیا به وسیله یک وب سایت معتبر، می تواند در رشد گردشگری غذا و جذب گردشگران تاثیر بسیاری داشته باشد.