طرز تهیه کوکی گردویی نرم و خوشمزه - مجله سفرنامه پاریس

مواد لازم برای تهیه کوکی گردویی

طرز تهیه کوکی گردویی

1.

اول از همه فر را با دمای 170 درجه روشن کنید تا گرم گردد. کره، عسل، تخم مرغ، دارچین و وانیل را باهم هم بزنید و بعد کره بادام زمینی را اضافه کنید. سپس پودر بادام و پودر گردو را با هم مخلوط کنید. آرد جو دوسر پرک را هم به مواد اضافه نموده و هم بزنید تا به بافت مورد نظر برسید. سپس بیکینگ پودر را اضافه نموده و در آخر کشمش و گردو را هم به مواد اضافه کنید.

2.

به مقدار یک گردو از مواد بردارید و گرد کنید و روی ورقه نسوز بچینید. روی کوکی ها را فشار دهید تا سطح آن صاف گردد. در آخر سینی را داخل طبقه وسط فری که از قبل گرم شده به مدت یازده دقیقه (حرارت از پایین با فن روشن) قرار دهید تا بپزد.

3.

اگر به فر دسترسی ندارید درون تابه ای نچسب کاغذ روغنی قرار دهید. کوکی ها را با دست به شکل چانه های نان در آورید و روی کاغذها بگذارید. روی درب تابه دم کنی بگذارید و سپس درب تابه را روی آن قرار دهید. پس از حدود 20 الی 30 دقیقه کوکی های شما آماده است. دقت کنید که شعله گاز کم باشد تا کوکی ها نسوزند یا بیش از حد برشته نگردد. می توانید از شعله پخش کن برای تنظیم کردن حرارت زیر تابه بهره ببرید.

این کوکی خوشمزه را درست کنید و در طعم لذیذ و بافت نرم آن همراه با یک فنجان چای لذت ببرید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.