آرشیو اخبار صنعت در مجله سفرنامه پاریس

چطور بوی زهم میگو را در غذا و از سطوح و ظروف از بین ببریم؟ میگو یکی از مغذی ترین و پرطرفدارترین انواع غذاهای دریایی در دنیا است که به عنوان منبع سرشار پروتئین شناخته می گردد؛ اما برای بسیاری از افراد، بوی زهم میگو می تواند آزاردهنده باشد و حتی مانع مصرف...

ممکن است پس از مدت ها فکر و تحقیق کردن، بالاخره یک یا چند چاقوی آشپزخانه باکیفیت پیدا نموده باشید. مطمئن باشید که از این خرید خود پشیمان نخواهید شد. یک چاقوی آشپزخانه خوب نه تنها برش مواد غذایی را ساده تر می نماید، بلکه مواد به کار رفته در این چاقو تضمین...

اگر شما هم از علاقه مندان به کوکی هستید، تهیه کوکی گردویی را به شما پیشنهاد می دهیم. این خوراکی خوشمزه را می توانید هم به عنوان صبحانه همراه با خامه و عسل و هم به عنوان میان وعده بهره ببرید. کوکی گردویی مواد اولیه ساده ای دارد و می توانید در منزل آن را آماده...

هوش مصنوعی به سرعت در حال پیشرفت است و بسیاری از شغل هایی که زمانی غیرقابل جایگزین به نظر می رسیدند، اکنون در معرض خطر قرار دارند. از برنامه ریزی مالی گرفته تا حتی جراحی و آشپزی، بسیاری از مشاغل به طور فزاینده ای به وسیله فناوری های هوش مصنوعی جایگزین...

آیا می دانید طرز تهیه کاک کرمانشاه، یکی از آثار معنوی به ثبت رسیده این استان است؟ این شیرینی خوشمزه، حاصل ترکیب لایه های نازک خمیر با مخلوطی از پودر قند، هل و بادام است که هواداران زیادی دارد. در طرز تهیه کاک ابتدا پودر قند، مایه خمیر و آب را مخلوط کنید...

اگر شما هم دوست دارید تا طعم متفاوتی از کوفته را بچشید، بهتر است کوفته قارچ را امتحان کنید. در طرز تهیه کوفته قارچ ، ابتدا باید برنج را با آب، نمک و زردچوبه نیم پز کنید و اجازه دهید تا خنک شود. در مرحله بعدی نیز پیاز را با رب و ادویه ها درون تابه تفت دهید...

سفر به یک شهر تاریخی و فرهنگی هم چون مسکو، تجربه ای بی نظیر از زندگی و فرهنگ روسیه را در پی خواهد داشت. این شهر با زیبایی های فرهنگی، معماری منحصربه فرد و جاذبه های تفریحی متعدد هر ساله میلیون ها جهانگرد را به خود جذب می نماید. هم چنین موزه های متنوع و فضاهای...

اغراق نیست اگر بگوییم که واویشکا در فهرست غذاهای گیلانی، رتبه بالایی دارد. طرز تهیه واویشکا گیلانی روش های بسیار متنوعی دارد و شاید بتوان گفت بخشی از این تنوع، مربوط به فرهنگ غذایی مناطقی است که این غذا را طبخ می نمایند. این غذای خوشمزه در شهرهای رشت،...

با طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آن ها در منزل، سفری به گوشه و کنار دنیا در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.

ساخت فرودگاه بین المللی داکسینگ پکن، دومین فرودگاه بین المللی مرکز چین از سال 2014 شروع شده و قرار است در ماه سپتامبر امسال افتتاح گردد. گفته می گردد این فرودگاه بزرگ ترین فرودگاه دنیا خواهد شد.

چه در ناهارخوری ها و چه در اتاق های هتل و سایر مکان ها، صاحبان مشاغل در سراسر صنعت گردشگری، در حال پیدا کردن راه هایی برای حذف پلاستیک هستند.

مرکز خودخوانده سفینه های فضایی در قلمرو شمالی (Northern Territory) استرالیا در بزرگراه استوارت (Stuart Highway) و بین شهرهای تنانت کریک (Tennant Creek) و آلیس اسپرینگز (Alice Springs) قرار گرفته است. این منطقه یک ملک کوچک است که با نام وایکلیف ول (Wycliffe Well) شناخته می گردد و مردم برای...

سرمایه گذاری در عمان به عنوان یکی از کشورهای با ثبات و رو به رشد در خاورمیانه، فرصت های گسترده ای را برای سرمایه گذاران بین المللی فراهم می نماید.

باغ گیاه شناسی مشهددر این مقاله از معرفی جاهای تفریحی مشهد، تصمیم گرفیتم تا شما را با مجموعه تفریحی و گردشگری باغ گیاه شناسی مشهد آشنا کنیم، پس اگر به مشهد سفر کردید و علاقمند به بازدید از گل و گیاه های متنوع بودید حتما از این مکان دیدنی بازدید کنید

خبرنگاران - ترجمه از محمد کاملان: بازی های رایانه ای هواداران زیادی دارند و هر روز نیز به تعداد این هواداران افزوده می گردد، حضور طیف گسترده ای از گیمرها فضای رقابتی خوبی را برای بازی های رایانه ای ایجاد نموده است. به این ترتیب گیمرها از یک طرف می توانند...

وبسایت بیگ بنگ - سمیر الله وردی : بزرگ ترین ساختار ها در دنیا، میلیارد ها یا حتی تریلیون ها ستاره را با نیروی گرانشی بزرگ خود محصور نموده اند. گرد و غبار کیهانی، ابر های بزرگی از گاز و بعلاوه سیارات و دیگر اجرامی که ممکن است دور ستاره ها بچرخند، کهکشان...

کیک انجیر یکی از خوشمزه ترین انواع کیک میوه ای است. این دسر لذیذ و مقوی را می توانید با انجیر تازه سیاه یا زرد، انجیر خشک، پوره انجیر یا مارمالاد انجیر درست کنید. کیک انجیر با استفاده از مواد متنوع و مقوی تهیه می گردد و می تواند گزینه مناسبی برای هم باشد....

چه در خانه باشید، چه در پیک نیک، بلال مکزیکی یا همان ذرت مکزیکی می تواند یک میان وعده خوشمزه و مقوی باشد. با وجود اینکه در ایران، طرز تهیه بلال مکزیکی کمی با تهیه آن در مکزیک متفاوت شده است، اما این خوشمزه همچنان یک غذای خیابانی محبوب در ایران است. اما...

در آشپزخانه های امروزی، لوازم برقی متنوعی وجود دارند که می توانند به سهولت و سرعت بخشیدن به امور آشپزی یاری نمایند. در این میان، دو ابزار کاربردی و پرکاربرد که اغلب خانه داران با انتخاب بین آن ها دچار تردید می شوند، غذاساز و گوشتکوب برقی هستند. هر یک از...

کروسان یک نان خوشمزه و کره ای است که طعم و مزه خاصی دارد. این نان شیرینی را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده در کنار یک نوشیدنی گرم سرو کرد. در مطالب قبلی کتاب کاله درباره تاریخچه کروسان و طرز تهیه انواع آن خواندیم حالا در اینجا طرز تهیه کروسان شکلاتی...