کلسیم و خواص آن - مجله سفرنامه پاریس

خواص و فواید کلسیم

کلسیم بعنوان ماده ای برای تقویت و محکم کردن استخوان ها و دندان ها معروف است.

محصولات لبنیاتی همانند شیر، پنیر و ماست از منابع مشهود کلسیم می باشد.

درواقع بیشتر کلسیم درون بدن ما در استخوان ها و دندان های ما ذخیره شده است. کلسیم به ساخته شدن استخوان های نو یاری می کند.

دریافت اندازه مناسب کلسیم برای حفظ سلامت و قوت استخوان ها مورد نیاز می باشد، اما این نیاز در دوران کودکی که استخوان ها در حال رشد می باشند، بیشتر از همواره مورد نیاز است.

همچنین کلسیم در دوران بزرگسالی و میانسالی که استخوان ها سریع تر ضعیف می شوند و درصورت عدم دریافت اندازه کافی کلسیم فرد ممکن است دچار بیماری پوکی استخوان گردد، مورد نیاز می باشد.

همچنین کلسیم نقشی مهم در عملکرد سایر نقاط بدن از جمله

انتقال سیگنال های عصبی

ترشح هورمون ها

انقباض عضلانی

عملکرد رگهای خونی

لخته خون

همچنین تحقیقات اخیر نشان می دهند که ممکن است کلسیم به کاهش فشار خون، کاهش خطر سرطان روده و کاهش سرطان پروستات یاری می کند، بااینحال تحقیقات بیشتری برای تایید این موضوع مورد نیاز است.

اندازه نیاز بدن به کلسیم چقدر است

اندازه نیاز شما به کلسیم بسته به سن و جنس شما می باشد.

اندازه توصیه شده (RDA) برای مصرف کلسیم

1 تا 3 سال، مردان 700 میلی گرم، زنان 700 میلی گرم

4 تا 8 سال، مردان 1000 میلی گرم، زنان 1000 میلی گرم

9 تا 13 سال، مردان 1300 میلی گرم، زنان 1300 میلی گرم

14 تا 18 سال، مردان 1300 میلی گرم، زنان 1300 میلی گرم

19 تا 50 سال، مردان 1000 میلی گرم، زنان 1000 میلی گرم

51 تا 70 سال، مردان 1000 میلی گرم، زنان 1200 میلی گرم

71 سال به بالا، مردان 1200 میلی گرم، زنان 1200 میلی گرم

مصرف بیشتر از آنچه در جدول بالا آمده خطر عوارض جانبی کلسیم را افزایش می دهد.

منابع تامین کلسیم کدام اند

برترین منبع برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدن خوراکی ها هستند.

در 250 گرم ماست کم چرب حدودا 415 میلی گرم کلسیم موجود می باشد.

در 250 گرم شیر کم چرب، 300 میلی گرم کلسیم موجود می باشد.

همچنین در 40 گرم پنیر ماتسرلا هم حدودا 333 میلی گرم کلسیم موجود می باشد.

حتی اگر بدن شما به لاکتوز حساسیت دارد، با انتخاب انواع بدون لاکتوز لبنیات، می توانید نیاز خود به کلسیم را تامین نمایید.

ماهی سالمون، کلم پیچ و شلغم هم حاوی کلسیم می باشند.

مصرف مکمل های حاوی کلسیم

اگر شما کلسیم کافی و مورد نیازتان را به وسیله رژیم غذاییتان دریافت نمی کنید، پزشکتان برای شما مکمل های حاوی کلسیم تجویز می کند.

برای افزایش جذب این مکمل ها، مقادیر بیشتر از 500 میلی گرم کلسیم در هربار استفاده مصرف نکنید.

سعی کنید 500 میلی گرم در روز و 500 میلی گرم در شب مصرف نمایید.

همچنین با استفاده از خوراکی های حاوی ویتامین D، جذب کلسیم را افزایش دهید.

زمانیکه از این مکمل ها استفاده می کنید، برای افزایش جذبشان از غذاهای حاوی کافئین و غذاهای نمک دار استفاده ننمایید.

مکمل های کلسیمی و اثرات و عوارض جانبی آنها

قبل از مصرف مکمل های کلسیمی باید، از اثرات و عوارض جانبی آنها که شامل یبوست، باد یا نفخ شکم و سنگ کلیه می باشند، مطلع باشید.

کلسیم می تواند جذب برخی از داروها را کاهش داده و ممکن است خطر حمله قلبی (بخصوص در افرادیکه به بیماری های قلبی دچاراند) را افزایش دهد، پس قبل از مصرف مکمل های کلسیمی حتما با پزشک خود در اینباره مشورت نمایید.

منبع: سایت راستینه

منبع: راسخون